القسم و رواده :

كانت علوم البساتين ومنها الفاكهة تدرس منذ أنشاء مدرسة الزراعة العليا بمقر الكلية الحالى وكان يقوم بتدريسها فى الثلاثينات أ.د. عبد الغنى غانم أستاذ بقسم الزراعة وقتها وبعد ذلك استعانت المدرسة ببعض الأستاذة من خارجها منهم أ. مصطفى سرور رئيس قسم البساتين بوزارة الزراعة.

 وقد بدأ التطور السريع لعلوم البساتين بإرسال البعثات للخارج فكان لعودة أ.د. محمد مهدى العزونى فى أوائل الأربعينات دور فعال فى تطوير الدراسة والبحث العلمى فى علم الفاكهة ، وبعدة عاد أ. أحمد حلمى ود. أمجد نافع من الخارج فكان لهم دوراً فى إنشاء قسم البساتين الحديث بالكلية وهؤلاء الرواد كان لهم فضل فى تكوين جيل تالى لهم من الأساتذة الذين حملوا المسئولية داخل القسم  مثل  أ.د. عبد المجيد بدوى و أ.د. حسن حسنى سليم  وأ.د. محمد طلعت قابيل ، أ.د. جورج إستينو.

 وقد تولى رئاسة قسم البساتين منذ إنشاؤة أ. على الروبى أستاذ الزينة وايضا بعد ضمه مع المحاصيل فى قسم الإنتاج النباتى ثم خلفة أ.د. محمد مهدى العزونى ثم أ.د. هلال الحطاب. وفى عام 1974 إنفصل قسم البساتين فى قسم مستقل تحت رئاسة 
أ.د. محمد عبد العليم شوشان, ثم أ.د. جورج أستينو ثم أ.د. محمد منير فؤاد وفي عام 1992 انقسمت علوم البساتين الي فروعها الثلاث اختصت الفاكهة بقسم بساتين الفاكهة الذي تول رئاسته أ.د. السيد ابراهيم بكر ثم أ.د. محمد أحمد فايق ثم أ.د. محمد رضا بركات ثم أ.د. فايزة أمين طه ثم أ.د. أحمد توفيق سالم، ثم أ.د. أميمة أحمد كيلانى. وحالياً يرأس قسم بساتين الفاكهة أ.د. أمينة حامد جمعه.

وجدير بالذكر ان علم زراعة الفاكهة كأحد أقسام علوم البساتين من الاقسام العريقة بالكلية منذ انشاء مدرسة الزراعة العليا. وقد اهتم بتطوير زراعة الفاكهة بمصر والعالم العربي وتخرج من القسم عدد كبير من علماء زراعة الفاكهة في مصر والعالم العربي وكان لهم دوراً بارزاً في تطوير زراعة وإنتاج الفاكهة. 

 

رسالة القسم:

تهدف رسالة قسم بساتين الفاكهة إلى المساهمة فى إعداد مهندسين زراعيين وباحثين ذوى كفاءة وقدرة على المشاركة فى تطوير زراعة الفاكهة فى مصر والنهوض بمستوى الإنتاج ومواكبة المستجدات العالمية وزيادة فرص التصدير لزيادة الدخل القومى .

أهداف القسم :

• تطوير البرامج التعليمية لمرحلتى البكالوريوس والدراسات العليا وإيجاد الوسائل والأمكانيات لتحقيق ذلك .
• إعداد خريج متميز متخصص فى مجال إكثار وزراعة ورعاية أشجار الفاكهة وقطف وتداول الثمار وإعدادها .
• نقل التكنولوجيا الحديثة فى مجال إنتاج الفاكهة من الدول الأكثر تقدماً وتطويعها لخدمة الانتاج تحت ظروف مصر..
• توجية البحث العلمى بالقسم إلى مجالات حديثة تخدم تطوير الزراعة المصرية فى مجال الفاكهة .
• إيجاد الحلول المثلى للمشاكل التى تقابل العاملين فى مجال إنتاج الفاكهة.
• المشاركة فى المشاريع البحثية والتطبيقية سواء مع الجامعات الأجنبية أو المصرية أو وزارة الزراعة المصرية .
• تدريب الطلاب فى مشتل ومزرعة الكلية وكذلك فى مزارع الشركات الأستثمارية فى مناطق الأستصلاح الحديثة لإكسابهم مهارة تطبيق النظريات العلمية والدراسة النظرية التى تم توصيلها لهم بالكلية .
• المشاركة فى إدخال أصناف وأصول لأنواع الفاكهة المختلفة بما تتلائم مع الظروف المناخية والتربة المصرية .
• تطوير أداء أعضاء هيئة التدريس بالقسم والهيئة المعاونة به وذلك من خلال التحاقهم بالدراسات التدريبية المتقدمة فى مجال الكمبيوتر واللغات الأجنبية وكذلك الأهتمام بإرسال المهمات العلمية والبعثات الأجنبية لهم.
• توفير الشتلات لأصناف الفاكهة المختلفة من خلال مشتل الكلية والمنتجة طبقاً لأحدث الأساليب التكنولوجية والتى تضمن مطابقتها للصنف المميز وخلوها من الأفات والأمراض وللقسم باع كبير ورائد فى مجال إكثار الزيتون والموالح وغيره من أشجار الفاكهة.
• المشاركة فى الحملات القومية للنهوض بمحاصيل الفاكهة المختلفة فى مصر وكان للقسم دور رائد وهام فى مجال زراعة وإنتاج التفاح والكمثرى والعنب والنخيل والنواة الحجرية فى مصر.
• العمل الإرشادي للقسم كبيت خبرة لمزارعى الفاكهة والشركات الزراعية التي تعمل في مجال انتاج الفاكهة والأعمال المرتبطة بها حيث يتم اعداد دراسات الجدوى لاي مشروع زراعي في مجال انتاج الفاكهة.

النظرة المستقبلية :

• العمل على دعم التواصل بين أجيال هيئة التدريس والطلاب حفاظاً على مفهوم القدرة العلمى.
• الوصول إلى خريج قادر على مواكبة الطفرات العلمية والتعامل مع كل جديد ومسايره تطورات العصر فى مجال الفاكهة.
• إعداد قيادات زراعية قادرة على تطوير وتنمية زراعة الفاكهة.