القسم و رواده :

خلال القرن الماضي وحتي بداية اربعيناته كان فرع المحاصيل شريكا مع فرع الاقتصاد فيما عرف بقسم الزراعة. ثم صار فرعاً بقسم الإنتاج النباتي قبل أن يكون قسماً مستقلا في 1971. وعلي مدي هذا التاريخ الطويل كان أساتذة المحاصيل ضمن جيل العظماء الذين أحتلوا مكانة مرموقة في الحقل الزراعي منذ العشرينات والثلاثينات من القرن الماضي، قاموا باثراء فنون وعلوم المحاصيل قبل أن تنفصل هذه العلوم إلي تخصصات عامة ثم إلي تخصصات خاصة ، وكان كل منهم حجة في مجاله، قدموا خبرتهم للزراعة المصرية وللإنتاج الحقلي في كافة مواقعه .كان ذلك في عصر توسعت فيه الزراعة مع توسعات مشروعات الري الكبرى وبدء الزحف إلي حواف الصحراء. فعملوا علي تأليف وترجمة كتباً عن الأسمدة والتسميد والآلات الزراعية البلدية والإفرنجية والمعدلة والمبتكرة والفلاحة والأعلاف وإصلاح الأراضي وأصول الزراعة وغيرها. 
كان من أشهر الأسماء التي علت سماء الزراعة المرحومين الأستاذ/ عبد القادر فؤاد المانسترلي ومؤلفه زراعة المحاصيل الحقلية والأستاذ/ السيد البحيري بك الذي عرف بكتبه في الدورة الزراعية والتسميد والخصب والآلات وإصلاح الاراضي والأستاذ /حامد البلقيني ومؤلفه الزاخر عن الزراعة المصرية والأستاذ/محمد فهيم بك وكتابه الفريد في أصول الزراعة. لم يكن ممكناً أن تميز بين هؤلاء العظماء ، فكل منهم ترك بصمته الخاصة علي الزراعة كعلم وفن وهواية . 
وتبع هؤلاء الرواد جيل آخر من الأساتذة العلماء لا يقل فضلا وعلماً عن أولئك الرواد وهم المرحومين الدكتور/ حسن الطوبجي والدكتور/ هلال الحطاب والدكتور/ يوسف عزب والدكتور/ سيد جلال، أ.د. / سامى رضوان الذين تخرجوا من الجامعات الأمريكية . 
ثم جاء جيل ثالث حمل لواء رئاسة قسم المحاصيل وهم المرحومين الدكتور/ محمد عبد اللاه حسين والدكتور/ محمد سعيد كامل والدكتور/ محمود حنفي الشاعر، و تبعهم الدكتور/ لطفي هندي علي والدكتور/ محمد السيد رضوان والدكتور/عبد الوهاب عبد العزيز أبوالدهب. وكان الجيل الرابع الذي يضم الدكتور/ محمد صبري عبد الرؤف والدكتور/ ضياء أحمد القاضي والدكتور/عبد العزيز قنديل أحمد والدكتور/ عبد العليم عبد الرحمن متولي ثم جيل يضم الاستاذة الدكاترة نبيل خليل و نجاح ابوحجازة و درويش صالح و مجدى محمد شفيق.

وكان من بين أساتذة المحاصيل من تولي مناصب قيادية على مستوى الكلية ، فقد تعاقب على وكالة الدراسات العليا والبحوث كل من المرحوم الدكتور/عبد الله فتحي إبراهيم والدكتور/ ضياء أحمد القاضي والدكتور/ مظهر محمد فوزى والدكتور/ عز الدين أبو ستيت الذى شغل منصب وكيل الدراسات العليا والبحوث ثم عين فى فبراير 2008 وكيلاً لشئون التعليم والطلاب، ثم عميدا للكلية ثم نائبا لرئيس الجامعة لشئون التعليم و الطلاب حتى الآن. وقد شغل الدكتور / أحمد ضياء القاضى منصب نائب مدير المركز العربى للدراسات العليا والبحوث التابع لاتحاد الجامعات العربية. وقد شغل الدكتور نبيل على خليل منصب مدير مركز تكنولوجيا الأنتاج الزراعى واالدكتور / درويش صالح درويش منصب المدير التنفيذى لمحطة التجلرب والبحوث الزراعية بالكلية من 2003 حتى 2009 ثم وكيلا للكلية لشئون خدمة المجتمع و تنمية البيئة منذ 2013 حتى الآن.

 وتعاقب على رئاسة مركز البذور المحسنة بالكلية كل من الدكتور محمد السيد رضوان، والدكتور احمد مدحت النجار، والدكتور المتولى عبد الله المتولى.
كما شرف بعض أعضاء هيئة التدريس بالقسم بالعمل فى الهيئات الدولية- مثل منظمة الزراعة العربية وهيئة الأغذية والزراعة العالمية وهيئة التنمية الدولية التابع للبنك الدولى وغيرها , ومنهم الأستاذ الدكتور المرحوم / يوسف عزب والأستاذ الدكتور/ مظهر محمد فوزى و الأستاذ الدكتور/ محمد السيد رضوان و الأستاذ الدكتور/ محمد على اللقانى والأستاذ الدكتور/ عبدالعليم متولى . هل ستتسع الذاكرة لكل من شرف بهم قسم المحاصيل وشرفوا به . الزرع كثير والحصد أكثر ويكفي أن بالقسم الآن (70) من أعضاء هيئة التدريس والهيئات المعاونة ، هم عصب الحاضر وزخر المستقبل المشرق بإذن الله .

و لقد تم و الاونة الأخيرة تسجيل عدد 3 أصناف حديثة من الفول البلدى تقاوم الهالوك تم النشر عن استنباطها عام 2008 بواسطة أ.د. مظهر عبدالله و أ.د. درويش صالح. بالاضافة الى ان القسم يزخر حاليا بالعديد من الانشطة البحثية الخاصة بحل مشاكل انتاج و فسيولوجيا المحاصيل و زراعة المحاصيل فى الاراضى الجديدة و الهامشية و ذات الظروف الاجهادية علاوة على بحوث التكثيف الزراعى و جودة المنتجات الزراعية و التقاوى المحسنة و استنباط الاصناف و المواد التربوية الواعدة ، و مكافحة و التخلص من الحشائش و مجالات البيومترى و تصميم و تحليل التجارب الزراعية. علاوة على برامج استنباط الأصناف المقاومة للأمراض و الحشرات و الحشائش المتطفلة و الملوحة و الجفاف.

رسالة القسم :

إعداد خريج متميز في مجال إنتاج وتربية المحاصيل الحقلية ، له القدرة علي مواكبة التطورات العالمية في مجال تخصصه، بالإضافة لتأهيل الباحثين في مجالات إنتاج المحاصيل وتربية المحاصيل والبيومتري قادرين علي حل المشاكل الزراعية المحددة لتعظيم مجالات الإنتاج ومجالات تصدير الحاصلات الزراعية ذات الجودة المنافسة .
أهداف القسم :
 تطوير البرامج التعليمية والتدريسية والبحثية بالقسم لمواكبة التطورات العالمية ، ودعم سبل تنفيذها لإعداد خريج وباحث متميز قادر علي المنافسة والمساهمة الفعالة في تطوير الاستثمار في القطاع الزراعي في مجالات الإنتاج والبحث العلمي . 
 إعداد قاعدة بيانات المشاكل البحثية الملحة والمرتبطة بمشاكل المجتمع الراهنة وذلك في أولويات جاهزة للتناول تباعا بواسطة طلاب الدراسات العليا والفرق البحثية المشتركة من هيئة التدريس بقسم المحاصيل والمتخصصين المناظرين بالهيئات البحثية الأخرى.

النظرة المستقبلية:

• المساهمة في حل المشاكل القومية في استزراع الأراضي الجديدة والتغلب علي معوقات الإنتاج في الأراضي القديمة والحديثة.
• المساهمة في البرامج القومية وللنهوض بالمحاصيل الحقلية الهامة . 
•  توظيف الطاقات البحثية بالقسم وما توصل إليه من تقنيات قابلة للتطبيق في خدمة وتطوير قطاعات الاستثمار والإنتاج الزراعي  توثيق التعاون البحثي بين القسم والهيئات المهتمة بأبحاث المحاصيل والدخول في برامج بحثية مشتركة للنهوض بتحسين إنتاجية المحاصيل الحقلية كما ونوعاً.

القسم و رواده :

بدأ تدريس التصنيع الغذائى فى أوائل الثلاثينات  من القرن العشرين بمدرسة الزراعة العليا كمحاضرتين ضمن مقرر البساتين، وبعد ضم مدرسة الزراعة العليا الى الجامعة المصرية عام 1935 بدأت كلية الزراعة فى انشاء الأقسام العلمية ، حيث انشئ قسم الصناعات الغذائية عام 1938، وتولى رئاسة مجلس القسم الأستاذ حسين عارف، وأستمر رئيسا لمجلس القسم مع تولية عمادة الكلية عام 1951- 1954 ثم انتدب وكيلا لجامعة القاهرة ، ثم رئيساً للمؤسسة المصرية العامة للصناعات المصرية .عاد الدكتور عبد العزيز حسين عام 1945 الى الكلية من البعثة الدراسية حيث ساهم فى تطوير التصنيع الغذائى ، وتولى رئاسة مجلس القسم عام 1955، ثم انضم الى القسم الدكتور حسن عشماوى، والدكتور اكرام راشد، والدكتور اسماعيل عمر فودة ، والدكتور محمد كمال بركات ، والدكتور مصطفى كمال لطفى . وقد ساهموا جميعا فى التدريس وتطوير القسم كما تقلدوا مناصب قيادية فى شركات التصنيع الغذائى ، ومؤسسة الصناعات الغذائية .تولى رئاسة مجلس القسم الدكتور محمود عمر عبدالآخرعام 1967 وحتى اختياره لمنصب وكيل الكلية ثم عميد الكلية ومحافظ بالفيوم واخيرا وزيرا للزراعة. ومن رعيل الرواد الأوائل فى اوآخر الستينات بالقسم الدكتور محمد ممتاز الجندى ، والدكتور محمد سميح رؤوف والدكتور فتح الله الوكيل، وقد انضموا الى هيئة التدريس بالكلية بعد عودتهم من بعثاتهم الدراسية للحصول على الدكتوراه فى المجالات المتعددة للتصنيع الغذائى، وكذلك الدكتورة اليفة حسين التميمى التى تخرجت ضمن أول دفعة طالبات بالكلية عام 1949، وهى أول فتاة عُينت معيدة بالكلية، ولقد حصلت على الدكتوراه عام 1962. وقد انشئت شعبة الصناعات الغذائية والألبان حيث تخرجت أول دفعة عام 1960 ثم طورت الشعبة وحصرت فى مجال التخصص الدقيق للصناعات الغذائية وتخرجت أول دفعة عام 1962 (شعبة الصناعات الغذائية). كما يضم القسم أيضاً تخصص الاقتصاد المنزلى الريفى الذى اشرفت  هيئة الاغذية والزراعة بالاشتراك مع القسم فى إنشائة عام 1963 بهدف تنمية المرأة الريفية ، وقد تخرجت اول دفعة فى هذا التخصص عام 1965 (شعبة الاقتصاد المنزلى الريفى) ومن رواد هذه الشعبة أ.د. خديجة صدقى ومن الرواد الحاليين فى القسم الأستاذة الدكتورة سلوى بيومى المجولى  والتى حصلت على الجائزة التشجيعية عام 1984 وعضو مجلس الشورى سابقاً والتى كانت قبل ذلك أول سيدة تتقلد منصب وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع و البيئة بالكلية ثم  بعد ذلك اول سيدة تتقلد منصب عميد الكلية. والأستاذ الدكتور محمد خيرى السيد الذى قام بتأسيس المعمل المركزى لتحليل الأغذية وكذلك قام بانشاء وحدة تكنولوجيا الخبز من خلال مشروع بحثى تابع لأكاديمية البحث العلمى والذى أجريت عليه عدة توسعات بعد ذلك من خلال السادة اعضاء هيئة التدريس اللذين تولوا الإشراف عليه بعد ذلك . وتقوم هذه  الوحدة حاليا بتوريد احتياجات المدن الجامعية لجامعة القاهرة من الخبز البلدى والمخبوزات الأخرى مثل الباتية والكيك بالإضافة الى الحلويات .

وكان للقسم دورا فى المشاركات الدولية والاقليمية والأستاذ الدكتور صلاح ابورية الذى مثل مصر فى العديد من الأجتماعات الدولية للجنة الدستور الغذائى الدولى كودكس وترأس وفد مصر فى اجتماعات اللجنة الدولية للكودكس الرئيسية واللجان الفرعية – كما شغل منصب المدير الاقليمى لمكتب مصر فى المنظمة العربية للتنمية الزراعية بجامعة الدول العربية من 2005-2008 وممثلا لوزارة التعليم العالى فى لجنة تسيير المشروعات الزراعية الأمريكية بوزارة التعاون الدولى ومنسق لبرنامج التصنيع الغذائى للدول الفرانكفونية بالمركز الدولى للزراعة .

ومن مهام قسم الصناعات  الغذائية الاكاديمية تأهيل الطلاب للحصول على درجة البكالوريوس فى العلوم  الزراعية ( تخصص صناعات غذائية ) كذلك تخصص (الإقتصاد المنزلى الريفى) كما يضم القسم برنامجا للدراسات العليا للحصول على درجتى الماجستير ، والدكتوراه. وتشمل الدراسة فى برنامج مرحلة البكالوريوس وبرنامج الدراسات العليا تخصصات متنوعة ومتكاملة فى مجالات : كيمياء الاغذية وهندسة تصنيع الاغذية ، وميكروبيولوجى الأغذية ، وتغذية الإنسان، وتكنولوجيا التصنيع الغذائى (السكر والحلوى، والحبوب، واللحوم، والأسماك، والزيوت، والدهون، والتخمرات الصناعية) بالاضافة الى مجالات تخصص الاقتصاد المنزلى الريفى المتنوعة ، والتى تهتم باتجاهات التنمية الريفية. بالإضافة الى ذلك فقد استحدث القسم برنامج الصناعات الغذائية باللغة الإنجليزية وبدأت الدراسة به عام 2005 م والمنسق الاكاديمى للبرنامج حاليا أ.د. صبحى محسن ويقوم البرنامج بتدريس المقررات المختلفة فى مجال الصناعات الغذائية وكذلك المقررات المرتبطة بها من مجالات أخرى مثل المجالات الهندسية والاقتصادية ويهدف الى تخريج طلاب قادرين على المنافسة واقتحام سوق العمل محليا وعالميا. يرعى القسم خطة نشاط بحثى يهتم بمتطلبات الحصول على درجتى الماجستير والدكتوراة فى مجالات التخصص المختلفة، ويتعاون القسم فى ابحاثة مع الجهات البحثية ذات الاهتمام المشترك، خاصة وزارة الزراعة (مراكز البحوث الزراعية) والمركز القومى للبحوث، واكاديمية البحث العلمى. ووزارة الصحة (معهد التغذية والرقابة الغذائية) وزارة الصناعة ( الهيئة العامة للتوحيد القياسى) كما ترتبط الأبحاث الجارية بالقسم بمشاكل التصنيع الغذائى فى مصر، وادارات الجودة فى مصانع الاغذية لتحديت الإنتاج وتطوير الصناعات الغذائية.  كما يضم القسم وحدات انتاجية للانتاج الغذائى، وهى وحدة تكنولوجيا الخبز لانتاج الخبز، ومنتجات العجائن، ووحدة إنتاج المربى والشراب والمخللات ومنتجات اللحوم المصنعة كذلك جمعية الصناعات الغذائية التى تساهم فى تنمية الانتاج الغذائى بالكلية .

 رسالة القسم:

• إمداد سوق العمل بالخريجيين اللازمين للقطاعات المختلفة والحاصلين على بكالويوس فى العلوم الزراعية (تخصص صناعات غذائية وكذلك تخصص الاقتصاد المنزلى الريفى) وتشمل الدراسة فى برنامج مرحلة البكالوريوس وبرنامج الدراسات العليا تخصصات متنوعة ومتكاملة فى مجالات : كيمياء الأغذية ، وميكروبيولوجيا الأغذية، وهندسة تصنيع الأغذية، وتغذية الإنسان، وتكنولوجيا التصنيع الغذائى (السكر والحلوى، والحبوب، واللحوم، والاسماك، والزيوت، والدهون، والتخمرات الصناعية) بالإضافة الى مجالات تخصص الإقتصاد المنزلى الريفى المتنوعة، والتى تهتم باتجاهات التنمية الريفية.
• إعداد الباحثين الزراعيين للاسهام فى تطوير وتنمية الصناعات الغذائية وذلك من خلال خطة بحثية يحصل من خلالها الطلاب على درجة الماجستير والدكتوراة فى مجالات التخصص المختلفة ويتعاون القسم فى ابحاثه مع الجهات البحثية ذات الاهتمام المشترك مثل مركز البحوث الزراعية التابع لوزارة الزراعة والمركز القومى للبحوث واكاديمية البحث العلمى ومعهد التغذية والرقابة الغذائية التابع لوزارة الصحة والهيئة العامة للتوحيدالقياسى التابع لوزارة الصناعة كما ترتبط الابحاث الجارية بالقسم بمشاكل التصنيع الغذائى بمصر وادارات الجودة فى مصانع الاغذية لتحديث الانتاج وتطوير الصناعات الغذائية.

أهداف القسم :

• اجراء البحوث والدراسات لحل المشكلات المتعلقة بالصناعات الغذائية والاقتصاد المنزلى كذلك العمل على الاسهام فى التنمية الزراعية الشاملة والتنمية الاقتصادية.
• التعاون والتنسيق مع الجهات البحثية والوزارات ذات الاهتمام المشترك فى مجال الصناعات الغذائية وعلوم التغذية والاقتصاد المنزلى والعمل على تطبيق نتائج البحوث.
• تقديم الاستشارات العلمية فى مجالات التخصص وتوفير الوسائل التعليمية والمراجع العلمية وتقديم الاشراف العلمى للقطاع الخاص لتأدية دورة  فى التنمية.
• عقد المؤتمرات والندوات والدورات التدريبية وحلقات البحث فى المجالات المختلفة لتفعيل دور القسم فى تنمية المجتمع.
• التبادل العلمى مع الجامعات العربية والاجنبية مع المساهمة فى إعداد الكوادر فى البلاد.

النظرة المستقبلية :

إعداد كوادر ذات مستوى علمى متخصص من طلاب مرحلتى البكالوريوس تخصص (صناعات غذائية – الاقتصاد المنزلى) والدراسات العليا (ماجستير- دكتوراه) وذلك بالتطوير المستمر للخطة الدراسية والمقررات والتدريب العملى حتى تساير التقدم العلمى والتكنولوجى إجراء البحوث فى مجال علوم الاغذية مع تطبيق هذه البحوث ونتائجها فى مواقع الانتاج-  كذلك العمل على حل مشكلات التصنيع الغذائى.

القسم و رواده :

كانت علوم البساتين ومنها الفاكهة تدرس منذ أنشاء مدرسة الزراعة العليا بمقر الكلية الحالى وكان يقوم بتدريسها فى الثلاثينات أ.د. عبد الغنى غانم أستاذ بقسم الزراعة وقتها وبعد ذلك استعانت المدرسة ببعض الأستاذة من خارجها منهم أ. مصطفى سرور رئيس قسم البساتين بوزارة الزراعة.

 وقد بدأ التطور السريع لعلوم البساتين بإرسال البعثات للخارج فكان لعودة أ.د. محمد مهدى العزونى فى أوائل الأربعينات دور فعال فى تطوير الدراسة والبحث العلمى فى علم الفاكهة ، وبعدة عاد أ. أحمد حلمى ود. أمجد نافع من الخارج فكان لهم دوراً فى إنشاء قسم البساتين الحديث بالكلية وهؤلاء الرواد كان لهم فضل فى تكوين جيل تالى لهم من الأساتذة الذين حملوا المسئولية داخل القسم  مثل  أ.د. عبد المجيد بدوى و أ.د. حسن حسنى سليم  وأ.د. محمد طلعت قابيل ، أ.د. جورج إستينو.

 وقد تولى رئاسة قسم البساتين منذ إنشاؤة أ. على الروبى أستاذ الزينة وايضا بعد ضمه مع المحاصيل فى قسم الإنتاج النباتى ثم خلفة أ.د. محمد مهدى العزونى ثم أ.د. هلال الحطاب. وفى عام 1974 إنفصل قسم البساتين فى قسم مستقل تحت رئاسة 
أ.د. محمد عبد العليم شوشان, ثم أ.د. جورج أستينو ثم أ.د. محمد منير فؤاد وفي عام 1992 انقسمت علوم البساتين الي فروعها الثلاث اختصت الفاكهة بقسم بساتين الفاكهة الذي تول رئاسته أ.د. السيد ابراهيم بكر ثم أ.د. محمد أحمد فايق ثم أ.د. محمد رضا بركات ثم أ.د. فايزة أمين طه ثم أ.د. أحمد توفيق سالم، ثم أ.د. أميمة أحمد كيلانى. وحالياً يرأس قسم بساتين الفاكهة أ.د. أمينة حامد جمعه.

وجدير بالذكر ان علم زراعة الفاكهة كأحد أقسام علوم البساتين من الاقسام العريقة بالكلية منذ انشاء مدرسة الزراعة العليا. وقد اهتم بتطوير زراعة الفاكهة بمصر والعالم العربي وتخرج من القسم عدد كبير من علماء زراعة الفاكهة في مصر والعالم العربي وكان لهم دوراً بارزاً في تطوير زراعة وإنتاج الفاكهة. 

رسالة القسم:

تهدف رسالة قسم بساتين الفاكهة إلى المساهمة فى إعداد مهندسين زراعيين وباحثين ذوى كفاءة وقدرة على المشاركة فى تطوير زراعة الفاكهة فى مصر والنهوض بمستوى الإنتاج ومواكبة المستجدات العالمية وزيادة فرص التصدير لزيادة الدخل القومى .

أهداف القسم :

• تطوير البرامج التعليمية لمرحلتى البكالوريوس والدراسات العليا وإيجاد الوسائل والأمكانيات لتحقيق ذلك .
• إعداد خريج متميز متخصص فى مجال إكثار وزراعة ورعاية أشجار الفاكهة وقطف وتداول الثمار وإعدادها .
• نقل التكنولوجيا الحديثة فى مجال إنتاج الفاكهة من الدول الأكثر تقدماً وتطويعها لخدمة الانتاج تحت ظروف مصر..
• توجية البحث العلمى بالقسم إلى مجالات حديثة تخدم تطوير الزراعة المصرية فى مجال الفاكهة .
• إيجاد الحلول المثلى للمشاكل التى تقابل العاملين فى مجال إنتاج الفاكهة.
• المشاركة فى المشاريع البحثية والتطبيقية سواء مع الجامعات الأجنبية أو المصرية أو وزارة الزراعة المصرية .
• تدريب الطلاب فى مشتل ومزرعة الكلية وكذلك فى مزارع الشركات الأستثمارية فى مناطق الأستصلاح الحديثة لإكسابهم مهارة تطبيق النظريات العلمية والدراسة النظرية التى تم توصيلها لهم بالكلية .
• المشاركة فى إدخال أصناف وأصول لأنواع الفاكهة المختلفة بما تتلائم مع الظروف المناخية والتربة المصرية .
• تطوير أداء أعضاء هيئة التدريس بالقسم والهيئة المعاونة به وذلك من خلال التحاقهم بالدراسات التدريبية المتقدمة فى مجال الكمبيوتر واللغات الأجنبية وكذلك الأهتمام بإرسال المهمات العلمية والبعثات الأجنبية لهم.
• توفير الشتلات لأصناف الفاكهة المختلفة من خلال مشتل الكلية والمنتجة طبقاً لأحدث الأساليب التكنولوجية والتى تضمن مطابقتها للصنف المميز وخلوها من الأفات والأمراض وللقسم باع كبير ورائد فى مجال إكثار الزيتون والموالح وغيره من أشجار الفاكهة.
• المشاركة فى الحملات القومية للنهوض بمحاصيل الفاكهة المختلفة فى مصر وكان للقسم دور رائد وهام فى مجال زراعة وإنتاج التفاح والكمثرى والعنب والنخيل والنواة الحجرية فى مصر.
• العمل الإرشادي للقسم كبيت خبرة لمزارعى الفاكهة والشركات الزراعية التي تعمل في مجال انتاج الفاكهة والأعمال المرتبطة بها حيث يتم اعداد دراسات الجدوى لاي مشروع زراعي في مجال انتاج الفاكهة.

النظرة المستقبلية :

• العمل على دعم التواصل بين أجيال هيئة التدريس والطلاب حفاظاً على مفهوم القدرة العلمى.
• الوصول إلى خريج قادر على مواكبة الطفرات العلمية والتعامل مع كل جديد ومسايره تطورات العصر فى مجال الفاكهة.
• إعداد قيادات زراعية قادرة على تطوير وتنمية زراعة الفاكهة.

نبذة عن القسم و رواده :

القسم ورواده:

شارك الحيوان الزراعي والحشرات الإقتصادية فى قسم واحد لسنوات عديده  حتى إستقل فى قسم منفصل عام 1974. ويعتبر الأستاذ  غبريال ميخائيل بشارة  رائد تدريس علم الحيوان الزراعي منذ أوائل الثلاثينات وحتى احالته للتقاعد عام 1955. تولى ريادة تدريس الحيوان بعده  الدكاتره أحمد حسنين القفل، بكير عطيفة، محمد زاهر، داود الجندى وفاروق الشافعى ، وغيرهم

ويعتبر الدكتور بكير عباس عطيفة اول رائد لعلوم النيماتودا فى مصر والشرق الأوسط.  وهو اول رئيس لمجلس القسم بعد استقلاله عن قسم وقاية النبات. وقد تتلمذ على يديه معظم أساتذة  النيماتودا المنتشرين فى الجامعات ومراكز البحوث. ومؤخرا أستحدثت مدرسة جديدة فى مجال النيماتودا المتطفلة على الحشرات بريادة الدكتور محمد مصطفى شمس الدين ، واستخدامها فى المكافحة الحيوية لعدد من الآفات الحشرية.

          الفرع الآخر فى القسم هو فرع الأكاروس، وهو وإن كان متوجدا منذ ثلاثينيات القرن الماضى بريادة الدكتور أحمد سالم حسن الذى شغل كرسى الحيوان الزراعى لعدة سنوات، الا ان عودة الدكتور محمد عبد العزيز زاهر من بعثته بإنجلترا كانت بداية تأسيس المدرسة العلمية الحقيقية للأكاروس فى مصر. ويعتبر الدكتور محمد زاهر مؤسس علم الأكاروس  فى مصر وقد تتلمذ على يديه معظم أساتذة الأكاروس فى مصر وبعض الدول العربية. وقد ساعد سيادته الأستاذ الدكتور زينهم رمضان سليمان الذى أشترك مع الأستاذ الدكتور محمد عبد العزيز زاهر على متابعة طلاب الدراسات زاملة فى إنشاء مدرسة الأكاروس

 رسالة وأهداف القسم:

يلتزم القسم في إطار رسالة الكلية بتعريف الطلاب الأسس العامة لعلوم الحيوان الزراعي والنيماتولوجي والأكارولوجي وكل الآفات الحيوانية غير الحشرية كالقوارض والطيور والرخويات (القواقع) الضارة بالنبات من الناحية الأكاديمية والتطبيقية بهدف رسم السياسات الخاصة بعمليات المكافحة والسيطرة على أعداد هذه الآفات وحل مشاكل الإنتاج الزراعي والمنتجين الزراعيين مما يساهم بلا شك في زيادة الدخل القومي للدولة.

نظرة مستقبلية :

إن التوسع الأفقي في الرقعة الزراعية والذي يتم حالياً في الأرض الرملية في الصحراء الشرقية وعلى طول الطرق الصحراوية ومنها (مصر- الإسكندرية) ومنطقة شرق العوينات وسيناء وتوشكى وغيرها من الأراضي الرملية وكذلك التوسع الرأسي باستخدام أساليب الزراعات المحمية جعل كل من الآفات النيماتودية والأكاروسية أخطر أنواع الآفات التي تصيب المحاصيل الزراعية من خضر وفاكهة ومحاصيل حقلية وحتى نباتات الزينة بل وتهدد الإنتاج الزراعي في هذه المناطق.

لذلك تعمل الفرق البحثية بالقسم على الوقوف على أهم المناطق تأثراً ومحاولة السيطرة على أعداد هذه الآفات بها ومنع إنتشارها وكذلك تطوير الأبحاث الخاصة بعمليات المكافحة باستخدام الوسائل غير التقليدية والحديثة في نظم الإدارة المتكاملة للمزارع وتقديم الاستشارات الخاصة بمنع التلوث في الزراعات الجديدة وإدارة المزارع لكل من يهمه الأمر من المنتجين الزراعيين وأفراد المجتمع المدني بما يساهم في دفع عمليات التوسع الزراعي مع تقليل نفقات الإنتاج.

مكــتب وكــيل الكليـة لشئون خدمة المجتمع وتنمية الـبيـئـة

نشاط قطاع شئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة خلال 2014/2015 

1-  المساهمه والاشتراك فى لجنة جامعة القاهرة لمشروع قناة السويس للدعم الفنى والعلمى 14/9/2014:

   وتقديم  ورقة عمل كلية الزراعة (عن تخطيط وادارة ظهير زراعى للمشروع).

2- ورشة عمل تطبيقات Google أيام 11/9 - 18/9 – 25/9 /2014.

3- الإشتراك فى قافلة قرية أبو ديهوم بالفيوم 3-9-2014.

4- التعاون مع  مشروع الطاقة الحيوية للتنمية الريفية المستدامة (وزارة شئون البيئة): 

      واقامه يوم تعريفى الاربعاء 22/10/2014  عن أفاق التعاون بين الكلية ووزارة البيئة .

5- تم إقامه ندوة عن " الطاقة الحيوية والتنمية المستدامة " م. أحمد مدحت  مدير مشروع الطاقة الحيوية بجهاز شئون البيئة يوم الثلاثاء

    28/10/2014 الساعه 11 صباحاً بالمكتبة ومركز المعلومات.

6- إقامه ندوة مكتب نقل وتسويق التكنولوجيا والابتكار بجامعة القاهرة ومسابقة الجامعة لنقل التكنولوجيا  (د. أحمد شوقى موسى  يوم الاثنين

     20/10/2014 بالمكتبة ومركز المعلومات بالكلية ).

7- اقامة ورشة عمل إنشاء صفحات Scholar  وأرشفة الأبحاث العلمية د. ياسر محمد أحمد يوم الاثنين 10/11/2014

    بالمكتبة ومركز المعلومات .

8- إقامه احتفالية يوم الأراضى العالمى الموافق الخامس من ديسمبر( يوم الاثنين 8/12/2014 ) .

9-  ندوة "الامتحانات والتقويم وجودة الخريج "أ.د. أحلام الباز رئيس قسم البحوث وأستاذ التقويم بالمركز القومى للتقويم التربوى

     يوم 25/11/2014.

10- تنفيذ الخطة الاستثمارية للكلية مليون جنيه.

11- يوم الوفاء بالكلية الأربعاء الموافق 3/12/2014.

12- توقيع اتفاقية بين كلية الزراعة جامعة القاهرة وجامعة البصرة بالعراق 19/11/2014.

13- توقيع مذكرة تفاهم بين كلية الزراعة وشركة نانو تك بتوقيع أ.د. هانى الشيمى عميد الكلية ود. أحمد بهجت رئيس الشركة وبحضور رئيس

       الجامعة  21/12/2014.

14- المؤتمر  المصرى السابع لعلوم الأرانب  17/12/2014.

15- متابعة توافر اشتراطات الامن والسلامه المهنيه فى المنشآت للوحدات ذات الطابع الخاص.

16- عقد إجتماع لمراجعة قاعات التدريس والمدرجات استعداداً لبدء الدراسة للفصل الدراسى.

17- الإشتراك والمساهمه فى بلورة محور الاستثمار الزراعى فى تجهيزات مؤتمر فرص الاستثمار فى محافظة الجيزة .

18- محاضرة أ.د. هانى عبد الله الكاتب مستشار رئيس الجمهورية لقطاع الزراعة والاستاذ بجامعة ميونخ التكنيكية بالمانيا عن

     " النظم الزراعية المتطورة"

19- زيارة وفد من الكلية لمزرعة الجامعة الأمريكية 9/3/2015 .

20- المؤتمر القومى لمركز بحوث ودراسات التنمية الريفية  عن  "تنمية ريف مصر فى إطار سياق مؤسسى جديد : بين الواقع والمأمول"

      23-25/ 2/2015 .

21- "وثيقة النيل" فى اطار تفعيل الحملة القومية لإنقاذ نهر النيل وحمايته من التعدى– وعدم التلويث.

22-  مقترح أنشطة التعاون بين مدينه كرداسه – محافظة الجيزة وكلية الزراعة جامعة القاهرة.

23-  ندوة الوضع العالمي لتسويق المحاصيل المنتجة بالتكنولوجيا الحيوية 8-3-2015 .

24-  عقد ورشتى عمل لموظفى الإدارات والأقسام يومى الاحد و الاثنين 15،16/3/2015 للتدريب على إستخدام الماسح الضوئى لأرشفه

       الوثائق وميكنة النظام .

25- إقامة ندوة " شفت تحرش يوم 16/3/2015 وذلك ضمن احتفالية جامعة القاهرة بيوم المرأة المصرية.

26- تنظيم ثلاث دورات تدريبية للإسعافات الأولية خلال شهر ابريل  أيام 2/4-16/4- 23/4/2015 ل113 من ا لعاملين والإداريين بالكلية وبعض

      أعضاء الهيئة المعاونه وذلك بالتعاون مع كلية التمريض جامعة القاهرة   وتم توزيع شهادات على المتدربين .

27- دورة الأمان المعملى والتصنيف العالمى للمواد الكيماوية   أ.د. عبد القادر مرسى وأ.د. أسامه قنصوه يوم الخميس 30/4/2015

28- إحتفالية الجامعة بتصنيع عدد 600 تخته وإهدائها إلى محافظة الجيزة يوم 31/3/2015 .

29- ترميم بردورات أرصفه الكلية  أوائل شهر مايو 2015.

30- تجديدات المسرح ومبنى حفناوى خلال شهر نوفمبر 2014.

31- تجديد قاعة مجلس الكلية خلال شهر مارس 2015.

32- تجديد سلات المهملات وصناديق تجميع القمامه .

33- تجديدات شبكات الرى بحدائق الكلية وحديقة مبنى م/ سمير السمان.

34- إقامه محاضرة التغيرات الإجتماعية والسياسية والإقتصادية فى الريف  المصرى للاستاذ الدكتور/ جيمس بروس مايفيلد

      يوم الثلاثاء 7 /4 / 2015 .

35- ندوة الكاتبة أ. سكينه فؤاد 29/4/2015 .

36- إقامه ورشة عمل للتدريب على عمل الملصق العلمى يوم الأحد 10/5/2015 بالحاسب الآلى.

37- إجتماع لجنة تحديث بوابة الكلية الالكترونية الأحد 10/5/2015 بالحاسب الآلى.

38-  فعاليات إستقبال الشيخ الدكتور/ سلطان القاسمى 12/5/2015.

39-  إفطار الساده أعضاء هيئة التدريس 22/6/2015.

40-   إفطار العاملين بالكلية 30/6/2015.

41-   إنشاء موقع جديد للكلية.